野菜、果物の皮むき

その名の通り、【皮をむくだけ】というシンプルなお仕事。

場所や季節が限定されてしまいますが、栗の皮むき、干し柿の皮むき、玉ねぎの皮むき、にんにくの皮むきと様々。

報酬単価は、栗の皮むきで1キロあたり400円だそうですが、意外に時間がかかりなかなか大変な作業の様です。

玉ねぎなどは、1単位10キロでの仕事が多いです。

ある体験者の例を参考にあげてみましょう。

依頼主はとあるイタリアンレストラン。

体験者さんは、お店側が支給した滑車付きの台車を転がし、直接お店まで出向いたそうです。

依頼された野菜はダンボールに入った玉ねぎとにんにく。それぞれ1箱ずつ。

単価は、段ボール1箱につき500円で、合計1000円の収入だったそうです。

1年中仕事があるわけではない上、作業場所が汚れやすい、体・衣服・部屋に匂いがつく等の難点があります。

決して楽なお仕事ではありませんが、料理が好きな方にはオススメのお仕事です。皮むきが得意になれば、普段の食事作りの手際も良くなり、腕が上達した!なんて事もあるかもしれませんね。